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第34章 改进制糖工艺

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平郡公。”穆哲连忙道谢,心里也是松了口气,那玉佩他是真的不敢收啊,否则就算不死,一个流放岭南也跑不了了。

    “行了,你起来吧。”

    待穆哲起来,李贞又抓起一把糖递到穆哲眼前:“我告诉你,虽然我误会你了,但你做的糖我确实很不满意。”

    “是是是......”穆哲擦了一把冷汗,慌不迭的点头道:“这糖里面的杂质确实多了一些,属下这就责令师傅们改进工艺,争取造出更好的糖来。不过殿下,这样一来,咱们的制糖成本可就上去了,如果还维持原价不变,恐怕要少赚不少钱呢。”

    “那怎么行?”李贞连忙摇头,制糖可是他接下来的商业布局中占据着重要地位的,提高成本可不行。

    “可是......”穆哲面色愁苦,心中却骂开了,泥煤的,既不让提高成本,又想要好糖,哪有这么便宜的事?这不是既让马儿跑,又不给马儿吃草吗?哪有这样做事的道理?

    “别可是了,你以为我这次来是干什么的?”李贞就算不看,也知道穆哲肯定在心里骂娘:“放心吧,我这里有一套新的制糖方法,只要你按照我的方法做,制出的糖不但完美无瑕就连成本也能降低不少,可以让更多的人吃到糖。”

    “......那再好不过了,呵呵......”穆哲嘴上附和,心中却是怎么也不信的,我制糖一辈子了,这技艺不敢说是最好,但也算是制糖业中的权威,我怎么没有听过这样的制糖技术?他毕竟只是普通人,能做到管事的地位也全凭的技术与资历,在宫中并没有什么人脉,并不知道李贞的传说,否则他就不会这么想了。

    “别说那些废话,你按着我说的做就是了。”李贞也没指望他信,反正不论信与不信,等真正的糖做出来了就知道了。

    其实李贞所谓的制糖工艺其实就是简单的白糖,红糖加水加热溶解,然后加入少量木炭,得到无色液体,接着加热蒸发,等液体蒸发至原本的四分之一后停止加热,放置一旁自然冷却,逐渐会有白糖析出。

    这一工艺说白了就是利用木炭吸附功能吸收了红糖内的杂质而已,不过比较遗憾的是这一步骤原本应该是使用活性炭的,但在唐朝,关杨还真不知道怎么制作活性炭,也只能使用比较干净的木炭了。好在木炭和活性炭也差不多,最多也就是吸附性不如活性炭而已,使用数量补齐就可以了。

    “殿下!殿下!”穆哲直接跪了,不顾烫手,捧着一捧刚刚析出的白糖语无伦次的哭道:“殿下啊,属下制了一辈子的糖了,却从没有想过能制出如此完美无瑕的糖,属下......属下......属下这辈子都值了,属下没白活啊,呜呜呜......朝闻道,夕死可矣啊......呜呜呜......”

    “请殿下赎罪,属下已经迫不及待的更改工艺了,这就退下了。”哭够了,穆哲一抹眼泪鼻涕,稍微告罪一声,就呼喝着更改工艺去了,那状若疯狂的样子,让人看着都害怕。

    “额......”看着穆哲的样子,李贞表示不理解,他前一世也见过这种人,有的甚至比穆哲都要疯狂的多,李贞理解他们追求真理的精神,但对于他们做事的办法却表示不理解。不过不理解归不理解,但不得不说,正是这些疯子在推动着时代的进步,如果没有这些疯子,历史的前进步伐将会慢上十倍。
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